Los pasados días miércoles 6 y jueves 7 de noviembre, a través de la Agencia ASSAL de la Municipalidad de Suardi, se llevó a cabo un nuevo Curso de Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos.
En el mismo, se capacitó sobre la importancia de manipular alimentos seguros y saludables, sensibilizando desde la rotulación reglamentaria de un alimento, las enfermedades transmitidas por alimentos, y las medidas higiénicas sanitarias que se deben llevar a cabo para evitar intoxicaciones alimentarias.
Con una apuesta muy importante por la educación alimentaria, se destaca la participación de un total de 60 personas, las cuales pudieron acceder al Carnet de Manipulador de Alimentos, con una validez a nivel nacional, durante 3 años.
