La Municipalidad de Suardi, a través del Área de Medio Ambiente (desde el año 2.000), viene trabajando con el Programa ProHuerta que promueve las prácticas productivas, agroecológicas para el autoabastecimiento, y la educación alimentaria con una mirada inclusiva de las familias productoras, potenciando la diversidad.

Este año se generó, por iniciativa de la Municipalidad, un nuevo espacio dentro del E.S.E (Equipo de Salud Escolar), donde funciona el Taller de Huerta y Vivero «Cosechando Sueños”. El mismo está destinado a los adolescentes de nuestra comunidad, y está a cargo de la Ing. Agr. Verónica Mancinelli.

El objetivo del taller es brindar un espacio de práctica y experimentación en el cultivo de hortalizas de estación con manejo agroecológico, fomentar la alimentación sana, el auto-abastecimiento, la re-conexión con la tierra, sus procesos y tiempos, y lograr así que los participantes disfruten del espacio, se sientan parte de esta construcción colectiva y puedan replicar en otros espacios lo aprendido.

Cabe resaltar además que, por el creciente interés de las familias en realizar su huerta (Más de 100 familias en la última temporada) y la disminución en el número de las semillas enviadas desde el programa ProHuerta, el Municipio adquirió una partida extra de semillas, con recursos propios, las que fueron distribuidas de MANERA GRATUITA.

Asimismo, se informa que ya se están realizando las gestiones para contar con las semillas necesarias para la temporada primavera verano.