En la tarde de hoy lunes 13/12 se llevó a cabo la primer jornada del Taller: “Atención al cliente en el rubro gastronómico».
Cabe destacar que dicha capacitación estuvo a cargo de Marcela Bustos, Técnica en Administración, Turismo y Hotelería.
Las principales temáticas abordadas en la jornada fueron:
– Comunicación y venta
– Atención al cliente
– Perfil del personal de servicio/ mozo
– Mice en place (organización de vajilla)
– Prácticas